01 07 2007

CEVİZ TATLISI


Bu tatlıyı yemek kursunda öğrenmiştim.. Gerçekten cok güzel oluyor. Tavsiye ederim..

CEVİZ TATLISI


HAMURU İÇİN:
  • 3 yumurta
  • 1.5 bardak kıyılmış ceviz
  • 1 paket (250 gr) margarin
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
ŞERBETİ İÇİN:
  • 3 bardak şeker
  • 4 bardak su
  • Yarım limon suyu
  • Hamur için tüm malzemeleri karıstırlım. Unu elimize yapısmayacak kıvama gelene dek ekleyelim. Yumusak bir hamur elde edelim.
  • Sonra hamur parca parca alıp rulo halıne getırelım. Verev küçük sekilde keselim. 180 derecelik fırında pişirelim.
  • Şekeri, suyu, limonu koyup kaynatalım. Serbetimizi hazırlayalım.
  • Fırından cıkan hamurumuz sıcak şerbetimiz ılık olacak.Şerbeti üstüne dökelim ve şerbetini cekince hindistan cevizi ile süsleyelim..
Afiyet olsun..

0
0
0
Yorum Yaz