26 02 2009

Çocuklar için muffin tarifi



Bu tarifi secgili arkadasım didemcimden aldım.. Yani hdidemlezzetdenizi sitesinden aldım..  Bu muffinleri oglumun gittiği okuldaki kermes için hazırladım. Ve cocuklar gorur gormez bu muffınlerden satın almıslar:))) Cok hosuma gıttı tabii ki.. Onlar begensin diye yapmıstım umarım sizde begenirsiniz.. Biraz tarifi degiştirdim. Denemenizi tavsıye ederim.. Aslında okula yetiştireceğim için biraz aceleye geldi. Süslemesi için bol vakit lazım.. Benden söylemesi:)

MAVİ TÜYLÜ CANAVAR:)

  • 4 yumurta

  • 1.5 su bardağı tozşeker

  • 1 su bardağı süt

  • 1 su bardagından 2 parmak eksik eritilmiş margarin

  • 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvıyağ

  • 1 paket kabartma tozu

  • 3 yemek kaşığı kakao

  • Aldığı kadar un

USTU İÇİN:

  • 3 paket dr oetker cremole (vanilyalı)

  • 5 bardak kadar süt (biraz koyu kıvamlı olacak ki akmasın. Siz ayarlarsınız sütünü)

  • az mavi gıda boyası

  • Damla çikolata

  • Eti negro biskuvi

 

  • Yumurta ile tozşekeri 10 dakika kadar çırpalım. Ardından sütü, margarini ve sıvıyağı ekleyip iyice çırpalım.

  • Kabartma tozu, kakao ve unu eleyip tahta kasıkla karıstıralım. Ne cok sulu olacak ne cok katı. Ona gore ununu ayarlarsınız.

  • Muffın kalıplarına paylastırıp 180 derecede pişirelim.  (16 tane cıkıyor asagı yukarı)

  • Kekimiz boyle kabaracak. Soguyunca artık ustunu suslemeye gecebiliriz.

  • Arkadasım krem santı ıle yapmıs ama ben pek sevmıyorum krem santıyı agır oluyor. Istersenız sızde krem santıyle yapabılırsınız. Onun ustunu suslemek daha kolay olur. Ben bıraz zorlandım..

  • Crem olelerı sutle cırpalım. Yavas yavas sutlerı koyalım. bıraz kıvamı koyu olsun kı sekıl verebılelım ve akmasın..  Kıvamını ayarladıktan sonra bırazını ayırıp (gozlerı ıcın) dıgerıne mavı gıda boyası ekleyıp cırpalım.

  • Muahllebımızı sıkma torbamıza koyup kekımızı kaplayalım. Sonra ustune ıkı tane beyaz muhallebıden goz yapalım.

  • Etı negoryu ıkıye bolelım ve agzını yapalım. Gozlerıne de damla cıkolata yerlestırelım.

  • Hepsını oyle susleyelım.

Afiyet olsun:))

1732
0
0
Yorum Yaz