10 11 2008

Çörekotlu Kurabiye

 
Muhteşem bi kurabiye.. Gecen hafta salı günü Zeynep arkadaşımda yedim ve bayıldım.. Ve o gün eve gelip hemen yaptım. Sonuç harikaydı.. Bi de cok faydalı. Faydalarını durup saymacam.. Tek Efendimizin hadisi yazsam yeterli olur herhalde:) “ÇÖREK OTUNA KIYMET VERİN. ZİRA O ÖLÜMDEN BAŞKA HER DERDE ŞİFADIR” demiş.. Eeee bunun üstüne bi de lezzet eklenirse bu kurabiye yapılmaz mı:))

 ÇÖREKOTLU KURABİYE..
  • 1 paket margarin

  • 1 çay bardagından 1 parmak eksik sıvıyağ

  • 1 çay bardağından 1 parmak eksik çörekotu

  • 1 yumurta akı (sarısı üstüne)

  • 1 tatlı kaşığı tuz

  • 1.5 çorba kaşığı şeker

  • 1 paket kabartma tozu

  • Aldığı kadar un

 

  • Yumuşak margarini, sıvıyağı, yumurta akınızı, çörekotunu, tuzu, şekeri, koyup karıstıralım. Ardından unla kabartma tozunu da ekleyelim. Unu elimize yapışmayacak kıvama gelene dek koyalım. Yumuşak bi hamur olacak..

  • İster sekilli ister benim gibi kucuk yuvarlaklar yapıp yaglı tepsıye dizin. Üstüne yumurta sarısı sürüp 180 derecelik fırında üstleri kızarana kadar pişirelim..

Gercekten lezzetli oluyor.. Yorumlarınız için şimdiden tskler:)

1279
0
0
Yorum Yaz