28 10 2009

DAMLA SAKİZLİ KEK


Arkadaşlar bayağı bi ara verdim tariflerime.. Daha önce de yazdığım gibi sitemi sık sık güncelleyemeyecem.  Vakit buldukça ara ara yazabilirim. Beni merak etmeyin:) Herşey yolunda.. Sadece zamanım yok..
Mutfakveben sitemi de kapattım. Bu site bana yeterli geliyor. O siteye bi türlü ısınamamıştım.
Size yumusacık bi kek tarifi veriyorum umarım begenirsiniz..

DAMLA SAKIZLI KEK

  • 3 yumurta
  • 1.5 su bardağı tozşeker
  • 100 gr tereyağı
  • 1 su bardağı süt
  • 2-2.5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2-3 parça küçük damla sakızı (1 tatlı kaşığı şeker)

 

  • Yumurtalarla şekeri 10 dakika kadar  çırpalım. İçine erimiş tereyağı ve sütü ekleyip yine çırpalım. 
  • Un ve kabartma tozunu ekleyerek tahta kaşıkla karıştıralım. Una 2-2.5 bardak kadar yazdım. Ne cok sulu olacak ne cok sert. Ununu ona göre kadar eklersiniz.
  • Damla sakızını 1 tatlı kaşığı şeker ile ezip harıcımıza koyup karıştıralım.
  • Yaglanmıs kek kalıbına döküp ve 180 derecede pişirelim.

Afiyet olsun:)

1040
0
0
Yorum Yaz