16 03 2009

***DONUT (DONAT) TARİFİ***


Muhteşemmmm bi donut tarifi.. Tadını anlatamam size.. Bi oturuşta 7 tane yedim.. Ki şişman biri değilim.:)) Tadını anlayın yani.. Tarif için sevgili Özlemcime teşekkür ediyorum. Ve fazla uzatmadan tarifimi veriyorum:))

DONUT

  • Yarım paket yaş maya
  • 2 yumurta
  • Yarım çay bardağı süt
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı ılık su
  • 4 çorba kaşığı şeker
  • Bir fiske tuz
  • 3 - 3.5 su bardagı kadar un
  • Kızartmak için sıvıyağ
  • Üstü için 3.5 cay bardagı sut ve dr oetker cikolata sosu
  • Hindistan cevizi, samfıstıgı, susleme boncukları

 

  • Mayamızı, şekerimizi ve ılık suyumuzu koyup karıştıralım. Ardından yumurtaları, sütü, sıvıyağı ve tuzu koyup elimizle karıstırıp unu eleyerek koyalım. 3 veya 3.5 su bardağına yakın un gıdıyor.
  • Sonra elımızı unlayalım ve bol unlu tepsimize hamurlarımızı yuvarlayarak koyalım. Sonra bi şişe kapagı ile ortalarına delik acalım ve 15 dakika kadar mayalanmasını bekleyelim.
  • Yagımızı bıraz kızdırdıktan sonra kesınlıkle cok kızgın yag olmayacak hamurlarımızı yaga atıp kızartalım. Yag kısık ateste olacak kı yanmasın..
  • Kızaran donutlarımızı pecetenın ustune alalım.
  • 3.5 cay bardagı sutle cıkolata sosunu pısırıp donutlarımızın ustune batıralım ve ustunu susleyelım..

Afiyet olsun:))

1077
0
0
Yorum Yaz