13 03 2008

Fırında Sosis


Hem cok kolay hemde cok lezzetlı.. Denerseniz pişman olmazsınız.. Bir tanesi Makarna salatası. Fırında sosisin tarifini yine Yaseminden aldım yani Lezzetmutfagi... Gercekten harıka oldu..

 

FIRINDA SOSİS

  • 3 patates

  • 5 sosis

  • 2 domates

  • 3 çarliston biber

  • Rende kaşar

Patatesleri kızartıp borcama alıyoruz. Tavada az yağ kızdırıp sosisleri ekleyip rengi dönene kadar kavuruyoruz. Ardından rende domatesleri ekleyıp ceviriyoruz. Suyu azalınca biberleri koyuyoruz 1-2 defa cevirip altını kapatıyoruz.

Sosisler pişince patateslerın üstüne koyuyoruz. Sonra üstüne rende kaşar ekleyip ısınmıs 180 derecelık fırında üstü pembeleşene kadar pişiriyoruz ve afiyetle yiyoruz:)

 

MAKARNA SALATASI

  • Boncuk makarna

  • Konserve garnitür (bezelye, havuc, patates)

  • Konserver mısır

  • Salatalık turşusu

  • Yogurt

  • 1-2 kasık mayonez

Makarnayı haslayıp diğer tum malzemeleri koyalım. Yoğurdu aldıgı kadar ekleyelim. Cok sulu olmayacak cok sert de olmayacak. Mayonez de koyalım. Bu malzemeler sizin zevkinize kalmıs. Daha farklı malzemeler de ekleyebilirsiniz.Sonra bi güzel karıştırıp yiyelim..

 

Afiyet olsun.. Yorumlarınız için tesekkurler:)

793
0
0
Yorum Yaz