








|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||
9.7.2007 - GÖZLEME TARİFİ |
![]() Bu gözleme gercekten harıka oluyor. Arasına peynir, recel... Yeme de yanında yat:)) GÖZLEME
Un elenir. Yoğurt, zeytinyağı, tuz ve alabildiği kadar su konur. Yoğrulup biraz dinlendirilir. Sonra bezelere ayrılır.
Merdaneyle yuvarlak acılır. İçine erimiş tereyağı konulur. Dörde katlanılır ve dinlendirilir. En son kare şeklinde acılır. Tavada iki yüzüne birer kaşık tereyeğı sürerek pişirilir. ![]() |
Yorum yaz! |
2009-05-05 22:47:28 - gözleme |
| Merhaba fatoş hanım gözleme tarifiniz biraz farklı geldi bana genelde un,su ,tuz ve mayadan oluşan bir hamurla yoğrulur gözleme hamuru bazıları mayasız yapar ama bana mayasız olan kuru ve sert olur biraz ben mayalıyı tercih ederim siz yoğurt ve sıvıyağ koymuşsunuz hamurun içine bu hamuru yumuşak tutmasınımı sağlıyor daha lezzetli olmasınımı?Bilgilendirirseniz sevinirim.
++++++++++++++++ siteme hoşgeldiniz.. bu gözlemeyi kayınvalidemden öğrendim.. 10 senedir hep bu gözlemeden yerim.. hakikatten cok lezzetli yumusak bi gozleme olur.. mayalı hıc yapmadım.. ama bunun tadına kefilim.. herzaman beklerim siteme.. sevgiler:) Düzenleyen fatostuncay gün: 6.5.2009 saat: 09:15 |
| Bağlantı |
2008-04-06 14:07:40 - MÜHİŞ TARİFLER |
| GERÇEKTEN GÜZEL GÖRÜNÜYOR KUTLARIM
.................................................................. tesekkur ederim guzel yorumunuza.. herzaman beklerim:) Düzenleyen fatostuncay gün: 6.4.2008 saat: 14:40 |
| Bağlantı |
2007-07-10 23:54:22 - selam |
| bloğunuz ,tarifleriniz çok güzel ellerinize sağlık katmerler harika görünüyor biraz zahmetli ama bu şekilde daha güzel olmuşlar sevgiler |
| Bağlantı |
2007-07-10 09:53:36 - slm : ) |
| gözlemelerini görünce acayip canım istedi hemen yaptım.Benimkiler tembel işi hazır yufkadan, ama güzel oldu .Seninkiler kimbilir nasıl güzeldir |
| Bağlantı |
2007-07-09 22:12:42 - slm |
| çok güzel olmuş ama ben şahsen peynirlisini tercih edererim yani sadece tereyağlısını hiç yapmadım ve yememıstım ilginç geldi ama evde peynır varmı dıye düsünmeden yapılabılen bir tarıf ellrıne sağlık |
| Bağlantı |
2007-07-09 15:45:33 - Gözleme |
| Ben bu gözlemeyi yemiş biri olarak derim ki: Sıcak sıcak hemen de yeseniz, poşette muhafaza edip, daha sonra biraz ısıtsanız da, süper oluyor. Elinize sağlık. |
| Bağlantı |
2007-07-09 15:19:24 - SLM |
| Ellerinize sağlık gözlemeler harika sıcaklarda ayranla çok iyi gider... |
| Bağlantı |
| <- Son Sayfa • Sonraki Sayfa -> |