09 07 2007

GÖZLEME TARİFİ


Bu gözleme gercekten harıka oluyor. Arasına peynir, recel... Yeme de yanında yat:))

GÖZLEME
  • 4 bardak un
  • Yarım bardak yoğurt
  • 1 kaşık zeytinyağı
  • Tuz
  • Alabildiği kadar su
  • Tereyağı

 

Un elenir. Yoğurt, zeytinyağı, tuz ve alabildiği kadar su konur. Yoğrulup biraz dinlendirilir. Sonra bezelere ayrılır.

 

Merdaneyle yuvarlak acılır. İçine erimiş tereyağı konulur.

Dörde katlanılır ve dinlendirilir.

En son kare şeklinde acılır. Tavada iki yüzüne birer kaşık tereyeğı sürerek pişirilir.


 

 



0
0
0
Yorum Yaz