02 04 2009

Haşhaşlı Kek


Bu tarif canım arkadaşım emel yani emelinmutfagindan aldım.. Hakikatten çok güzel bi kek.. Haşhaş çıtır çıtır ağzınıza geliyor. Kesinlikle denemenizi öneriyorum.

HAŞHAŞLI MUHALLEBİLİ KEK

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 portakal kabuğu rendesi
  • Yarım su bardağı haşhaş tohumu
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket dr. outker vanilyalı puding
  • 3 su bardağı süt
  • File badem

 

  • Yumurtalarla şekeri iyice çırpalım. Sıvıyağı, sütü, portakal kabuğu rendesini koyup çırpalım.
  • Unu, kabartma tozunu, vanilyayı eleyerek koyup tahta kaşıkla karıştıralım. Unu 2 bardak yazdım ama undan una farkedebilir. Normal kek kıvamında olacak yani boza kıvamında olduysa tamam demektir. Siz ayarlarsınız. Ne çok sulu olacak ne çok sert.
  • En son haşhaşı koyup karıştırdıktan sonra kek kalıbımıza dökelim ve 180 derecede pişirelim.
  • Piştikten sonra muhallebimizi hazırlayalım. 3 bardak sütle pudingimizi pişirelim. Kekimizin üstüne dökelim ve file badem ve kiraz şekerlemesi ile süsleyelim:)



Afiyet olsun:)

1699
0
0
Yorum Yaz