04 06 2007

HINDISTAN CEVIZLI MUFFİN

Yemek kursunda öğrendiğim harika bir kektir.. Kesinlikle yapın derim:)

HİNDİSTAN CEVİZLİ MUFFİN

  • 3 yumurta

  • 1.5 su bardağı tozşeker

  • 1 su bardağı sıvıyağ

  • 1 çay bardağı süt

  • 1 paket kabartma tozu

  • Aldıgı kadar un

  • 1 su bardağı vişne reçeli

  • Hindistan cevizi

 

  • Yumurta ile şeker krema kıvamına gelene dek çırpılır.

  • Sıvıyağ ve süt eklenip çırpılır.

  • Un ve kabartma tozunu eleyip tahta kaşıkla karıştıralım. ( ne çok sulu olacak ne de cok sert. Kıvamını ayarlarsınız)

  • Yağlı kağıtların içine 2'şer kaşık koyup 180 derecede üstü kızarana kadar pişirelim.

  • Vişne recelinin tanelerini bi kenara alalım.

  • Soguduktan sonra vişne receline ondan hindistan cevizine batıralım.

  • Üstüne de 1 tane vişne koyalım.

65
0
0
Yorum Yaz