29 09 2008

LOKUMLU KEK TARİFİ

Kimden yemek
Bu kek lokumlu arkadaslar. İçinde renkli şeker varmış gibi gözüküyor.. Muhtesem bi tadı var.. Bayramda belki yaparsınız diye yayınlıyorum. Ben bayıldım.. Bu tarif nurcanıma yani yenitadlara ait. Ona da tesekkur ediyorum super bi kekle tanısmıs olduk:))

LOKUMLU KEK

  • 4 yumurta

  • 1 su bardağı şeker

  • Yarım su bardağı süt

  • Yarım su bardağı sıvıyağ

  • 2-3 bardak kadar un

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 paket vanilya

  • Küçük renkli lokum

 

  • Yumurtalar ile şekeri krema kıvamına gelene dek çırpalım.

  • Sütü, sıvıyağı ekleyip çırpalım.

  • Unu, kabartma tozunu, vanilyayı eleyip koyalım. Ne cok sulu olacak ne de cok sert. Ununu ona göre ayarlarsınız. Tahta kaşıkla karıştıralım

  • Lokumları da az una bulayıp harcın içine koyup tahta kaşıkla yine karıştıralım.

  • Yaglanmıs kalıba harcı döküp üstüne de az lokum serpelim. 180 derecede kızarana kadar pişirelim.

  • Soguduktan sonra da pudra şekeri serpip keselim ve bi güzel yiyelim:))

    Kimden yemek
    Afiyet olsun.. Yorumlarınız için tskler:)

468
0
0
Yorum Yaz