








|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
17.9.2007 - MERCİMEK CORBASİ- HAVUCLU PİLAV- FİRİN KEBABİ- ZEYTİNYAGLİ BARBU |
MERCİMEK ÇORBASI:
Tencerede zeytinyağı ile tereyağını kızdırdıktan sonra yemeklik doğradığımız soganı çevirip 1 çorba kaşığı unumuzu ilave edip hafif pisiriyoruz. Kırmızı mercimeği suzdukten sonra soganın ustune ekleyip sıcak suyu azar azar koyup mercimeğe yediriyoruz. Buradaki püf nokta suyu azar azar koymamız. Çorbamız inmeye yakın limon suyu, tuzu, karabiberi, kuru naneyi ekleyip altını kapatıyoruz ve el blendırı ile çorbamızı karıstırıyoruz. Veee servise hazır.. Nefis bi çorba oluyor.. HAVUCLU PİLAV
2 bardak pirinc 2-3 havuc 1 kucuk sogan
Pilava gelince sasırmısınızdır.. Pilavın ıcınde sogan olur mu diye.. Benim babam yemekten cok iyi anlar. Hatta muhtesem doner yapar. Babam bana pilav yapacagını soylemisti. Soganlı yapacagını soyleyince hatta kızmıstım. Sogan olur mu sen bilmiyorsun diye.. Sonra pilavı yapıp yedikten sonra vazgecemedigim bir pilav turu oldu:) Gercekten deneyin derim.. Soganla cok ince kucuk zar buyuklugunde olan havuclarımızı kavuruyoruz. Sonra suda bekletip suzdugumuz pirinci katıyoruz, kavuruyoruz. 2 bardak pirinc koymustum yine 2 bardak sıcak su ekleyip altını kısıyoruz...
Iste bu kadar.. Afiyet olsun... FIRIN KEBABI:
ZEYTİNYAĞLI BARBUNYA: Bu zeytinyaglı barbunyada çok iddalıyım. Gerçekten güzel yaparım:) Oglum bayılır. Hergun yapsam hergun yer...Barbunyayı önceden ayıklayıp poşet poşet ayırıp depfreeze atarım, kolaylık oluyor..
Tenerede su kaynatıp barbunyayı içine atıyoruz ve hafif pişirip suzuyoruz. Yemeklik dogradıgımız soganı ve dilimlenmiş havucu yarım bardaktan biraz fazla zeytinyağında kısık ateste ceviriyoruz. Hafif pişince üstüne küp küp dogranmıs domatesi, şekeri (istediğiniz kadar ben cok koyarım sizin damak zevkinize kalmıs), tuzu, barbunyayı ekleyip üstüne de sıcak su ekleyip kısık ateşte pişiriyoruz. Buzdolabında soguduktan sonra kıyılmıs maydonozla süslüyoruz.. |
Yorum yaz! |
2009-08-27 13:00:01 - İyi |
| Güzel Yemekti Denedim Oldu Teşükkür Ederim :)
++++++++++++++++++++++++++ ellerinize saglık.. begendiğinize sevindim.. yiyenlere de afiyet olsun.. herzaman beklerim:) Düzenleyen fatostuncay gün: 27.8.2009 saat: 13:09 |
| Bağlantı |
2008-10-11 18:14:33 - canım yaa |
| ah ahh az önce öğrendim senin için.. resimleri göndereyim dedim ama sende farklı oluyor.. başka hotmailden olan arkadaşıma deneme amaçlı yolladım gitti ama sana gelmiyor bende paylaşmak istiyorum resimleri ama olmuyor sinir oldum iyce yaaa..
............................................ reyyan yolla da olur. arkadasına yolladıgın gıbı bana da yolla gelır.. ben hotmaılden alıyorum resımlerı. beklıyorum yolla Düzenleyen fatostuncay gün: 11.10.2008 saat: 18:10 |
| Bağlantı |
2008-10-08 17:17:26 - BENİM HOTMAİLİM İNGİLİZCE CANIM |
| DAHA ÖNCE HOT MAİLDEN RESİM GÖNDERMEDİM BİLEMİYORUM:(((SENİN SİTENDEN YAPMIŞ OLDUĞUM TARİFLERİNİN.. RESİMLERİNİ SENİNLE PAYLAŞMAYI ÇOK İSTİYORUM AMA PAYLAŞAMIYORUM:((
FATOŞCUM NE ÇABUK CVP VERİYORSUN MÜKEMMELSİN YAA.. DEDİMKİ KENDİ KENDİME HEMEN CVP GELMEZ.. BİRDE BAKTIMKİ HEMEN YAZMIŞSIN:)) ............................................................ bilgisayarın basındayım da ondan hemen yanıt verıyorum hayatım. sımdı kalkıp yemek yapcam bende.. ya bı bılene sorsana merak ettım cok resımlerı.. bılen varsa o resımlerı gonderırsen bana cok memnun olurum.. sevgiler canım:) Düzenleyen fatostuncay gün: 8.10.2008 saat: 17:25 |
| Bağlantı |
2008-10-08 16:02:58 - ZEYTİNYAĞLI BARBUNYA |
| Canım zeytinyağlı barbunyanı yaptım.İnan harika oldu resmini çektim..
sana alt üst böreğinin resminide alt üst böreğinin kısmında yorum yaparken resmini imega sitesinden link alıp yolladım ama çıkmadı:((. daha sonra mailine gönderdim sanırım gelmedi:(( benimki hotmail ondanmı acaba? çanak patatesin resmini bile çektim:))inan tariflerin ve siten çok güzel.. sende çok sıcak kanlısın canım. Başarılar diliyorum. reyyan sitene hayran;) ....................................................................... canım benım saolasın.. gercekten cok tesekkur edıyorum.. begenmene sevındım.. afıyet olsun sıze:) canım sen o resımlerı bana link olarak degıl de resım olarak yolla.. msn ile farketmez.. yanı msn ile de gelir. msn ile hıc resım yollamadın mı.. ustte attach dıye bı yer var yazı yazdıgın yerde msn'de.. oraya atach yerını acarsan photo ve file yazıyor. sen photoya tıklarsan senın resımlerın cıkar ve bana oradan yollayabılırsın.. yanı dogrudan resım olarak yolla.. sevgılerımı yolluyorum canım sana.. herzaman gel:) Düzenleyen fatostuncay gün: 8.10.2008 saat: 16:25 |
| Bağlantı |
2008-09-17 02:48:42 - muhteşem görünüyor yemekler |
| bunlara bayıldım yarın misafirim var stres yapmıştım bu site ilaç gibi geldi doğrusu çok teşekkürle.......herkese hayırlı ramazanlar
............................................................ ayla cok tesekkur edıyorum yorumun için.. hepsını gonul rahatlıgı ıle deneyebılırsın.. garantılıdır:) sımdıden afıyet olsun.. herzaman beklerim.. Düzenleyen fatostuncay gün: 17.9.2008 saat: 05:40 |
| Bağlantı |
2008-09-17 02:46:27 - yemek |
| tarifler çok hoş denicem umarım benimkilerde sizinki kadar lezzetli yarın misafirim var stres yaptım bu resimler moral oldu çok teşekkürler........hayırlı ramazanlar herkese
.......................................................... size de hayırlı ramazanlar diliyorum.. sımdıden afıyet olsun.. herzaman beklerim.. sevgileR:) Düzenleyen fatostuncay gün: 17.9.2008 saat: 05:40 |
| Bağlantı |
2008-02-10 13:56:30 - cok iyisiniz |
| gercekten hiçç bencil olmadan bu bilgileri paylaşmanız büyük inclik çok iyi niyetli bi insansınız bende revani tarifinizi aldım mükemmeldi tesekkürler
.................................................................................... Bu kadar güzel sözlerinle ferdacım gerçekten beni çok mutlu ettin.. Cok sagolun.. Sizin gibi anlayan insanlar için ben bunları paylasıyorum ve hakkımı sonuna kadar helal ediyorum.. Revaniyi de begenmenize cok sevindim.. Afiyet olsun.. Siteme herzaman beklerim:) Boyle guzel yorumlarınızı da tabii:)) Düzenleyen fatostuncay gün: 10.2.2008 saat: 14:19 |
| Bağlantı |
2007-10-16 12:03:06 - yemek tarifleri |
| tarifler mükemmel çok beğendim şekerpareyi denemek istiyorum misafirim gelecek onlara sunmak için bir çok tarif var harika sık kullanılanlar listeme ekledim bile
................................................... cok tesekkur ederim.. ne mutlu bana ki sık kullananlar listene eklenmişim.. yorumun için de tesekkurler.. tarifler garanti merak etme.. Düzenleyen fatostuncay gün: 16.10.2007 saat: 14:48 |
| Bağlantı |
2007-10-07 00:04:56 - ıftar menusu |
| bu yemekle herkezın yaptıgı normal yemekler hıc özel deyıl okadar dehısık seyler aradım ama herkez aynı yurtan san kı selmlar |
| Bağlantı |
2007-09-25 22:30:00 - selam |
| iyi geceler canım
bayılıırm güllaca çok güzel görünüyor görünümü kadar tadıda güzeldir elbette..sevgilerimle.. |
| Bağlantı |
2007-09-23 01:37:40 - selam fatoşum |
| tatlım çok özür diliyorum bugün iftara arkadaşa davetliydim.hemen gelir gelmez sobene cvp yazmak istedim . tam yazdım yayımla butonuna bastım ama malesef blogcuda ki her zaman ki sorun var.yayımlamıyor.çokkk özür dilerim bana kırılma olur mu?sevgiler |
| Bağlantı |
2007-09-21 17:04:04 - Merhaba;) |
| dün gözümden kaçmış! bu yemekleri babanız mı yaptı? helal ona;) |
| Bağlantı |
2007-09-20 22:04:03 - Merhaba;) |
| iyi akşamlar,hayırlı ramazanlar,ellerinize sağlık! |
| Bağlantı |
2007-09-19 17:45:06 - slm |
| haarika bir menü olmus, babanin ellerine saglik... selamlar |
| Bağlantı |
2007-09-19 15:00:59 - slm canim:)) |
| inan hep ilk yorum yazan sensin beni nasil mutku ediyorsun anlatamam benim canim arkadasim bende ugrayip bir hatirini sorayim dedim öptüm görüsürüz |
| Bağlantı |
2007-09-19 11:28:16 - selam |
| canım merhaba yaa niyetli ikende bakılmıyor kiii:))ellerine sağlık talışım.sevgiler |
| Bağlantı |
2007-09-19 05:59:55 - selâm.. |
| ablam ne demek tabi ki gelirim ziyaretinize, yazımda yazdığım gibi bloglarda dolaşıyorum artık.. bizim gibi toy gençlerin sizin gibi insanlardan öğrenecek daha çok şeyi var.. ablam bir de ben size bir haber vermek istiyorum..
biz blogcu arkadaşlar olarak, kadir gecesine kadar salavatı şerif okuyacaz arkadaşlar arasında, buna ortak olmak isterseniz katılabilirsiniz, ne kadar çok kişi olursa o kadar sevab yazılacak kadir gecesi.. sadece blogdan arkadaşlarla kalması gerekmiyor her arkadaş isterse anne babasına kardeş veya arkadaşına da okutabilir, hem onlarda bu hayra ortak olur.. katılırsanız bana bir haber verirseniz çok sevinirim.. Allah razı olsun.. |
| Bağlantı |
2007-09-19 02:45:49 - Mubârek ayımız hoşgeldi.. |
| Ramazan-ı Şerifiniz mubarek olsun..
Dilerim evinizden bereket, huzur ve sağlık eksik olmaz.. İnsana "insan" olduğunu hatırlatan bu kıymetli ayın kıymetini bilenlerden olmamız ve bu yolda sabit kalan kullar arasında bulunmamız duası ile.. Ailenize selâmlar, hayırlı Ramazanlar dilerim.. Hayırlı, uğurlu, bereketli, sıhhatli, olsun inşaallah..Âmin.. dua ile.. |
| Bağlantı |
2007-09-18 17:55:48 - merhaba |
| gerçekten yemedeyanındayatlık bir iftar menüsü olmuş...babacığınızın ve sizinde ellerinize sağlık...bizlerede alternatif bir menü olmuş oldu... |
| Bağlantı |
2007-09-18 09:10:51 - selam |
| tarifler harika ellerine sağlık özellikle fırın kebabına bayıldım mutlaka denemem gerek ziyaretin için teşekkürler hoşcakal |
| Bağlantı |
2007-09-18 00:54:00 - :)) |
| Canim bu çok guzel bir menu olmus, babanin ve senin ellerine saglik, harika, afiyet olsun, allah sofranizi bereket'ten uzak tutmasin. |
| Bağlantı |
2007-09-18 00:40:48 - iyi geceler |
| tam bir iftar menüsü olmus canim ellerine saglik, pardon babanin ellerine saglik :-) |
| Bağlantı |
2007-09-17 23:39:55 - nefis |
| Güzel bir davet sofrası olmuş Menüdeki yemeklerin hepsi birbirinden nefis Piilavın sunumu çok değişik Herkeze afiyet olsun
Ellerinize sağlık sofranıza bol bereket ve Allah olmayanlarada hayırlı rızk versin |
| Bağlantı |
2007-09-17 23:00:45 - yemede yanında yat |
| valla arkadaşım iftara harika şeyler hazırlamışsınız baba kız, ellerinize sağlık.yiyenlerede afiyet olsun.
sevgiler nagehan |
| Bağlantı |
2007-09-17 22:32:49 - merhaba canım |
| bu ne güzel iftar sofrası canımcım ellerine sağlık yiyenlere afiyetler olsun sevgiler |
| Bağlantı |
2007-09-17 22:18:57 - selam canım |
| ellerine sağlık yemeklerin harika olmuş babanın sana yardım etmeside ayrıca çok hoş insanın babasının hayatta olması bile bir ayrıcalık bence onların kıymetini hayatta iken bilmemiz lazım aslında neyse herşey güzel olmuş hoşçakal sevgilerimle |
| Bağlantı |
2007-09-17 21:48:02 - slm |
| Arkadaşım ellerinize sağlık senin ve babanın.Valla süper bir iftar menusu.Afiyetle yemişinizdir inşallah... |
| Bağlantı |
2007-09-17 21:39:46 - slm |
| harike bir menü olmuş....ellerine sağlık..... |
| Bağlantı |
2007-09-17 16:52:35 - Fatoş'cuğum, |
| Babanın , senin,kayınvalidenin ellerinize sağlık.Dört dörtlük bir mönü.Herşey harika görünüyor.Allah tekrarlarını nasibetsin canım.En çok etlerin suyunda patatesleri pişirmeniz hoşuma gitti.Harika fikir.Daha değişik yemeklerde de kullanılabilir.umarım unutmam.İyi iftarlar.Sevgiler. |
| Bağlantı |
2007-09-17 16:14:27 - canımmmm |
| Canım benım ne güzel ve zengin :)) bir menü ellerine sağlık tabi babacığın başta olmak üzere...Şahane bir menü içine sana teşekürler beni kırmayıp hemen cevaplamışsın. Ancak ben bu menuyu iftara 1 ssat kala gördüm ve şu an midem kazınıyor sankı menun benı baştan çıkardı ama kontrol bende merak etme :))) tekrardan ellerine sağlık canım butun aile buyuklerıne sevgiler , selamlar ve bereketli iftar sofraları dilerim... |
| Bağlantı |
2007-09-17 14:16:52 - selam |
| Ne kadar güzel bir iftar menüsü ellerinize sağlık. |
| Bağlantı |
2007-09-17 12:29:00 - Selam |
| Blogunuzu tesadüfen keşvettim ve herşeye bayıldım.Özellikle babanızla yemekler yapıyor olmanız çok hoşuma gitti ve hemen yorum yazmak istedim.İftar menünüzde muhteşam güzel babanızın ve sizin ellerinize sağlık.Hayırlı ramazanlar dilerim... |
| Bağlantı |
2007-09-17 12:12:36 - harika |
| ramazan menüsüne bayıldım hepsi birbirinden güzel uyumlu lezzetli nede güzel paylaşım dolu bir oyun bu böyle güzel sobelerde başka oluyor böyle nefis lezzetleri görebiliyoruz
elleriniz dert görmesin hayırlı ramazanlar |
| Bağlantı |
2007-09-17 12:12:29 - Selam canım |
| Menün çok güzelmiş.Babanında ellerine sağlık canım.Allah muhabbettinizi bozmasın.Afiyet olsun. |
| Bağlantı |
2007-09-17 11:20:38 - slm canim |
| menu harika
babaciginin ellerine saglik tabii seninde:))) oh cumbur cemat ne guzel bir iftar olmustur biz buralarda sevdiklerimizden uzak yapiyoruz iftarlarimizi:(((( iyi bir hafta dilerim sevgiler |
| Bağlantı |
2007-09-17 10:59:30 - CANIMCIM |
| ŞEKERCİK MENÜ VARYA SÜPER ÖTESİ OLMUŞ HEPSİDE BİRBİRİNDEN NEFİS.SORMASI AYIP BU KADAR ÇOK ŞEYİ NASIL YEDİNİZ.HELE KEBABA BAYILDIM.AŞKOLSUN BENİDE ÇAĞIRSAYDIN.ATLAR GELİRDİM.ŞAKA TABİ CANIM BENİM.YARASIN.SENİN VE BABANIN ELLERİNE SAĞLIK.SOBE İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM.BİRDEN HEYECANLANDIM.MENÜYE NE KOYSAM DİYE.AMA BULURUZ BİŞEYLER NASIL OLSA.ÖPTÜM ŞEKER. |
| Bağlantı |
2007-09-17 07:30:08 - Selamlar:))) |
| canimcim menü harika bayagida cok masallah allah bereketini artirsin insallah .Güllaca bayiliriyorum ama bizim burda bulmak imkansiz hersey harika ellerine saglik öptüm iy haftalar |
| Bağlantı |
| <- Son Sayfa • Sonraki Sayfa -> |