17 04 2008

Milföylü Tavuk


Yine bi tavuk yemegi ile karsınıza cıktım. Cok super oldu. Ve de cok basit. Denemenizi tavsiye ediyorum.. Arzumcumun tarifi.. Onda ilk gördüğümde bayılmıstım.. İyi ki de yaptım. Biz ailecek çok beğendik.. Arzucum tesekkurler hayatım:)

 

MİLFÖYLÜ TAVUK

  • Kişi sayısına göre tavuk but

  • Milföy hamuru

  • Tuz, karabiber

  • Yumurta sarısı

 

  • Tavuk butlarımızı yumuşayana kadar haşlıyoruz. Onun suyunu ister makarnada ister pilavda kullanın. Ben makarna yaptım ama pilavda çok yakışır.

  • Tavuk butlarımızın üstüne tuzumuzu, karabiberimizi ekleyelim.

  • Milföylerimizi depfreezeden cıkarıp 4-5 dakika yumusamalarını bekleyelim.

  • Ve tavuklarımızın et kısımlarını saralım. Kemik kısımlarına da folyo koyalım.

  • Üstlerine yumurta sarısı sürüp ek yerleri alta gelecek şekilde yağlı kagıdın üstüne yerleştirelim. 200 derecede üstü kızarana kadar pişirelim.

  • Ben yanında renkli makarna ile servis ettim. Merak edenler için üstündeki beyazlar hellim rendesidir. Ben her makarna yaptıgımda üstüne hellim rendesi ile kuru nane koyarım, cok yakısıyor.. Kesinlikle tavsiye ederim:)

Afiyet olsun.. Yorumlarınız için şimdiden tesekkurler:)

262
0
0
Yorum Yaz