04 08 2007

MUZLU RULO PASTA

Tadı cok güzel emin olabilirsiniz..


MUZLU RULO PASTA

 

PANDİSPANYASI İÇİN:

  • 4 yumurta

  • 1 su bardagı seker

  • 1.5 su bardagı un

MUHALLEBİSİ İÇİN:

  • 3 yumurta

  • 12 kasık seker

  • 150 gr huner

  • 1 kg sut

  • 4 dolu kasık un

  • 2 pkt vanilya

  • 3-4 muz

 

 

  • 4 yumurta ıle 1 su bardagı sekeri iyice cırpıyoruz. Ardından 1.5 su bardagı unu eleyıp cırpıyoruz. Fırın tepsısıne yaglı kagıt serıyoruz. Ustunu de az yaglıyoruz kı yapısma ihtimali ortadan kalksın.. 185 derecde pisiriyoruz. Pisince rulo yapıp bir kenara koyuyoruz.

  • (Muhallebinin malzemeleri 2 olcudur. Benım esım bol kremalı sevdıgı ıcın kremayı fazla yapıyorum. Yarısını da yapabılırsınız) 4 yumurtaydı ama ben 2 olcu yaptıgım ıcın cok gelecegı ıcın 3 yumurta koydum.. 3 yumurta, 12 kasık seker, 150 gr. margarin, 1 kg. sut, 4 dolu kasık un, 2 paket vanilyayı ekleyıp muhallebi kıvamına gelene dek pisiriyoruz.

  • Rulo keki acıp ıcını cok az sutle ıslattım, bol krema yaydım. 3 tane muzu ikiye bolup sıra sıra koydum ve rulo seklınde sardım. Ustunu de kremayla kaplayıp file fındık ile susledim...

 

Bu arada pastayı yayınladıgımda pastayı kesmemıstım. Bı de kesilmis seklını gostereyım. Buradaki dılımde muzu az gorunuyor. Bazı dilimlerde muzu fazla oldu.. Ben pek dengeleyemedim..:) Siz onu daha iyi ayarlarsınız. Muzu cok olan dilimi gostereyim diycem ama pasta bitti:)) Tavsiye ederim..

0
0
0
Yorum Yaz