03 07 2007

POĞAÇA TARİFLERİ

 8 senedir vazgecemediğim bi tarif.. O kadar değişik poğaça denedim yine de en beğenilen bu oldu. Kayınvalidemden öğrendiğim ilk hamur işi..:))

POĞAÇA
  • 1 paket (250 gr) margarin
  • 1 yumurta
  • 3 dolu yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 1 paket kabartma tozu
  • az tuz
  • aldığı kadar un
  • peynir, maydanoz
  • Yumuşamıs margarini, yumurtayı, yoğurdu, limon suyunu, kabartma tozunu, tuzu ve aldığı kadar unu koyalım. Elimize yapısmayacak kıvama gelene kadar unu ekleyelim.
  • Bezelere ayırıp elimizle az acıp içine peynir, maydanoz karısımını ekleyip üstten birlestirip kapatalım.
  • Yumurta sarısı sürüp susam ve corekotu serpelim. 200 derecede ısınmıs fırında pişirelim.
Afiyet olsun.. Yorumlarınız için teşekkürler:)

0
0
0
Yorum Yaz