09 02 2009

Pudingli Üzümlü Hamur işi

Evet ben döndüm..

Sizleri çok özledim.. Harika bi tatil geçirdim.. Buradan da tüm aileme teşekkür ediyorum.. Allah herkese ailesiyle birlikte olmayı nasip etsin..

Gelelim tarifimize.. Süper oldu kesinlikle denemenizi öneririm..

Tüm yorum bırakan arkadaşlarıma da teşekkür ediyorum ve tarifime geçiyorum:)

ÜZÜMLÜ PUDİNGLİ ÇÖREKLER

  • 1 su bardağı ılık süt

  • 100 gr tereyağı

  • Yarım paket yaş maya

  • 3 yemek kaşığı tozşeker

  • 1 çay kaşığı tuz

  • Aldığı kadar un

  • 1 paket vanilyalı puding

  • 2 dolu su bardağı süt

  • 1 çay bardağı kuru üzüm

 

  1. Ilık sütü, mayayı ve şekeri kapta karıştıralım. Tereyagını eritip soguduktan sonra mayalı karısıma ekleyelim. Tuzla unu ekleyerek ele yapısmayacak yumusak bı hamur elde edene kadar un ekleyip iyice yoguralım.

  2. Üstünü kapatıp 15 dakıka dinlendirelim.

  3. Pudingimizi sütle karıstırarak pişirelim.

  4. Dinlenen hamurumuzu acıp üstüne pudingimizi yayalım. (resimdeki gibi)

  5. Üstünüz üzümlerimizi serpelim. (Resimdeki gibi)

  6. Sonra yavas yavas hamuru rulo yapıp saralım. (Resimdeki gibi)

         

    7. Sonra hamuru 2 parmak kalınlıgında dilim dilim kesip yaglı kagıda koyalım. 10 dakika bekledikten sonra 180 derecede pişirelim.

Afiyet olsun:)

353
0
0
Yorum Yaz