12 06 2008

Süper Kek Tarifi


Süper Kek Tarifi

  • 3 yumurta

  • 1 su bardağı tozşeker

  • 1 su bardağı sıvıyağ

  • 1 su bardağı süt

  • 1 paket kabartma tozu

  • Aldığı kadar un

  • 1 bardak file badem

  • Yarım bardak kuru üzüm

  • Yarım bardak kuru meyve

  • 1 avuc kadar damla çikolata

  • 1 avuc kadar şamfıstık

 

  • Yumurtalarla şekeri krema kıvamına gelene dek çırp.
  • Ardından sıvıyağı ve sütü ekleyip çırpalım.
  • Kabartma tozu ile unu eleyip çırpalım. Hamuru ne çok sulu olacak ne çok sert siz kıvamını ayarlarsınız.
  • Ardından file bademi, üzümü, kuru meyveyi, çikolatayı, şamfıstıgını ekleyip tahta kaşıkla karıştıralım ve yağlanmıs kalıbımıza dökelim. 180 derecede pişirelim.
  • Kesinlikle pişene kadar fırının kapağını açmayın yoksa kekimiz çöker. En son pişip pişmediğini ise kürdan batıralım, eğer kürdan temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.

Afiyet olsun. Denemenizi tavsiye ederim..

Yorumlarınız için şimdiden teşekkürler.

1174
0
0
Yorum Yaz